Nasi goreng pete ikan asin

Name: Nasi goreng pete ikan asin
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr pete; 100 gr ikan asin; 2 butir telur; 2 piring nasi dari beras integral; 2 batang daun bawang; 2 buah timun; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 biji cabe rawit; 1/4 sendok terasi; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap ikan; secukupnya Garam

Malikah @cook_5825811

Bern - Switzerland

Masih ada pete sisa dan ikan asin bakala (cod fish) yang saya beli ditoko bahan masakan asia. Pengennya pakai jambal roti tapi gak ada disini. Suami suka nasi goreng dan juga petai, jadi klop deh

Lebih banyak

Nasi goreng pete ikan asin

Malikah @cook_5825811

Bern - Switzerland

Masih ada pete sisa dan ikan asin bakala (cod fish) yang saya beli ditoko bahan masakan asia. Pengennya pakai jambal roti tapi gak ada disini. Suami suka nasi goreng dan juga petai, jadi klop deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

50 grpete
100 grikan asin
2 butirtelur
2 piringnasi dari beras integral
2 batangdaun bawang
2 buahtimun
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 bijicabe rawit
1/4 sendokterasi
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap ikan
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin dengan air panas, tiriskan dan goreng kering
2

Tumis bumbu halus sampai setengah matang lalu masukkan pete, masak sampai harum dan matang
3

Masukkan nasi, masak dan aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan daun bawang dan ikan asin, tambahkan 1/2 sdm kecap ikan dan kecap asin lalu aduk rata
4

Kocok telur dan buat dadar dan taburi sedikit garam, setelah dingin iris2
5

Kupas dan iris2 timun
6

Tata nasi goreng dalam piring, tambahkan irisan telur dadar dan timun.