Kroket kentang isi sosis
Cemilan dikala musim hujan 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, lada secukupnya, garam secukupnya, dan gula secukupnya)
- 2
Tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan potongan wortel, seledri, cabe rawit, daun bawang dan tepung maizena yg telah dicampur dengan air. Tumis hingga matang
- 3
Haluskan kentang yg telah dikukus sampai kalis kemudian campurkan dengan tumisan tadi, campur hingga merata
- 4
Setelah tercampur rata, buat buletan kroket (sesuka selera) dan tambahkan isi sosis di tengahnya
- 5
Celupkan buletan kroket tadi ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung terigu setelah itu celupkan ke dalam kocokan telur lagi n terakhir gulingkan ke tepung panir (bole ulangi celupan 2x). Lakukan celupan hingga kroket abis
- 6
Kroket yang telah dilapisi tepung panir tadi dimasukkan kulkas terlebih dahulu +/- 15 menit supaya pas digoreng gk pecah
- 7
Setelah itu, goreng kroket hingga kuning keemasan. Sajikan dlm keadaan hangat, selamat mencoba 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar