Donat kentang gluten free
karena diet gluten,jadi berburu resep donat gluten free.udah nyobain bikin dari tepung maizena tapi ternyata g bisa dimakan kalo udah dingin 😖
hopeless...tapi anak udah minta dibikinin donat.jadilah bikin donat ini.rasanya udah mirip sama yg terigu loh..buat penggemar donat,resep ini patut dicoba..😋 terinspirasi resep mb Nie Wietyaz
Donat kentang gluten free
karena diet gluten,jadi berburu resep donat gluten free.udah nyobain bikin dari tepung maizena tapi ternyata g bisa dimakan kalo udah dingin 😖
hopeless...tapi anak udah minta dibikinin donat.jadilah bikin donat ini.rasanya udah mirip sama yg terigu loh..buat penggemar donat,resep ini patut dicoba..😋 terinspirasi resep mb Nie Wietyaz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan tepung beras,tepung ketan,gula dan yeast.aduk rata dengan tangan
- 2
Tambahkan kentang lumat,telur,margarin.(satu per satu ya,ratakan setiap selesai menambahkan sambil diuleni)
- 3
Setelah rata,tambahkan tepung tapioka agar tidak lengket.lalu istirahatkan adonan 30menit.(ditutup serbet ya..)
- 4
Uleni sebentar,bentuk,istirahatkan 20-30menit,lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong.
- 5
Note: bentuk adonan dengan cepat karena bagian luar adonan cepat kering
- 6
Untuk hasil permukaan yang lebih halus,step 4 bisa diskip.setelah diistirahatkan,baluri tangan dengan tepung tapioka,bagi adonan,bulatkan,bentuk dan langsung digoreng.jangan lupa setelah adonan mendarat diwajan langsung dibalik,baru masukan adonan lainnya 1 per 1.
- 7
Bisa untuk base pizza dough juga ya....😍😍
- 8
Nyobain adonan ini dibikin bakpao...😊😊
- 9
Dibikin bola2 donat,dengan tambahan kentang jadi lebih empuk 😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)