Cilok saus kacang pedas

Name: Cilok saus kacang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung kanji; 150 gr tetigu protein sedang; 1 sachet kaldu ayam bubuk; 300 ml air; 2 btg daun bawang; 1/4 sdt merica; Bahan saus kacang; 100 gr kacang tanah, gongseng; 6 lmbr daun jeruk; 3 siung bawang putih; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdm kecap manis; 1/2 bh jeruk kunci; 10 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit

Lin's cakes @cook_8215185

Pengen cilok saus kacang yg pedas berasa kayak mkn siomai, ke dpr dan lsg masak 😃 dan skrg tinggal ngetik2 smbl mkn cilok 😃

Lebih banyak

Cilok saus kacang pedas

Lin's cakes @cook_8215185

Pengen cilok saus kacang yg pedas berasa kayak mkn siomai, ke dpr dan lsg masak 😃 dan skrg tinggal ngetik2 smbl mkn cilok 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung kanji
150 grtetigu protein sedang
1 sachetkaldu ayam bubuk
300 mlair
2 btgdaun bawang
1/4 sdtmerica
Bahan saus kacang
100 grkacang tanah, gongseng
6 lmbrdaun jeruk
3 siungbawang putih
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdmkecap manis
1/2 bhjeruk kunci
10 bhcabe merah
5 bhcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat cilok: campur semua bahan kecuali tepung kanji dan air
2

Masak air smp mendidih, tuang ke campuran terigu, aduk rata, tunggu smp dingin
3

Setelah dingin, tambahkan tepung kanji aduk smp rata. Bentuk bulat2, kalau agak lengket taburi tgn dgn tepung kanji
4

Rebus cilok dlm air mendidih smp matang, angkat
5

Saus kacang: Haluskan kacang tanah gongseng/goreng, bawang putih, 3 lmbr daun jeruk, dan cabe. Blender halus.
6

Taruh kacang yg sdh diblender halus di panci, tambahkan air, gula, kecap manis, garam dan daun jeruk. Masak smp kental, tambah air jeruk kunci. Angkat
7

Masukkan cilok aduk rata.
8

Cilok siap disajikan