Meatza Pizza Keto #Allaire Bread Flour

Name: Meatza Pizza Keto #Allaire Bread Flour
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rotinya:; Bahan A; 125 gr Allaire Bread flour; 6 gr Ketobetic No Need Sugar Yeast; 1/2 sdt Garam; Bahan B:; 1 butir Telur; 145 gr total berat air + telur; Bahan C:; 30 gr Butter; Toppingnya:; Sesuai selera Italian Tomato Sauce; Sesuai selera Tumis daging giling; Sesuai selera Smoked beef keto; Sesuai selera Sosis keto; Sesuai selera Keju Mozzarella

Rina Ardis Rhaxma @rhaxma

Jakarta Selatan

Dari kumpulan resep ketobetic / Allaire yg saya susun.. baru sadar si pizza ini belom masuk ke cookpad.. di sela2 kesibukan langsung deh eksekusi resep..

Oiya dalam resep ini saya menggunakan Ketobetic No Need Sugar Instant Yeast dimana ragi tersebut dapat membuat roti mengembang maksimal meskipun tanpa gula. Jika gak punya, pakai ragi biasa aja namun diberikan 1/4 sdt madu (immunator honey) dan di proses di dalam adonan B

Selamat mencoba yaaa..

Dari kumpulan resep ketobetic / Allaire yg saya susun.. baru sadar si pizza ini belom masuk ke cookpad.. di sela2 kesibukan langsung deh eksekusi resep..

Selamat mencoba yaaa..

Lebih banyak

Meatza Pizza Keto #Allaire Bread Flour

Rina Ardis Rhaxma @rhaxma

Jakarta Selatan

Dari kumpulan resep ketobetic / Allaire yg saya susun.. baru sadar si pizza ini belom masuk ke cookpad.. di sela2 kesibukan langsung deh eksekusi resep..

Selamat mencoba yaaa..

Dari kumpulan resep ketobetic / Allaire yg saya susun.. baru sadar si pizza ini belom masuk ke cookpad.. di sela2 kesibukan langsung deh eksekusi resep..

Selamat mencoba yaaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Rotinya:
Bahan A
125 grAllaire Bread flour
6 grKetobetic No Need Sugar Yeast
1/2 sdtGaram
Bahan B:
1 butirTelur
145 grtotal berat air + telur
Bahan C:
30 grButter
Toppingnya:
Sesuai seleraItalian Tomato Sauce
Sesuai seleraTumis daging giling
Sesuai seleraSmoked beef keto
Sesuai seleraSosis keto
Sesuai seleraKeju Mozzarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Semua Bahan
2

Masukkan Bahan B ke Bahan A. Proses dengan mixer sampai kalis, lentur, elastis, adonan stretchy alias bisa ditarik. Klo sdh kalis masukan bahan c. Proses sampai butter larut dan rata.
3

Bentuk adonan mengikuti loyang, sy pakai diameter 30cm. Kalau mau pizza tipis garing, ga perlu proofing lngsung panggang di suhu 150C kurleb 10-15 mnt. Klo mau pizza biasa proofing 1 jam baru panggang.
4

Keluarkan dr oven, oles dgn Italian Tomato Sauce (resep terpisah di CP saya) isi dengan topping. Panggang hingga matang.
5

Saya bikin versi no proofing.. Yukkk coba bikin dehh.. ini memuaskan banget makannyaa.. 😆

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rina Ardis Rhaxma @rhaxma

pada 28 November 2017 13.59

Jakarta Selatan

Chef of 168 CALORIES steakhouse and the person behind KETHOBETIC brand yang hobi banget utak atik di dapur and recently doing a ketofastosis lifestye.Lidah saya punya selera yang rewel.. Makanya mendingan bikin sendiri drpd beli.. add me on instagram ya : rina.ardis.rhaxma

Lebih banyak

Komentar (6)

Zhang Lie Hung @cook_28049264

15 Desember 2025 11.09

kue bolu keto

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya