Mie Kocok ala Zhep

Name: Mie Kocok ala Zhep
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kulit Sapi; 1/4 kg Tauge; 1/2 kg Mie Gepeng Basah; 15 Butir Baso Sapi; 3 Siung Bawang Putih; 4 Ruas Jahe; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Bawang Seledri; 5 Buah Jeruk Limau; Bawang Goreng; Air; Untuk Sambal; Cabe Rawit,Cabe Keriting,Bawang Putih,Bawang Merah,Garam

zhepchelsea @cook_9127717

Antapani,Bandung-Jawa Barat,Indonesia

Pas kemaren pulang kerja ga sengaja lewat Yg jual mie kocok..pengen tp kondisi lagi ujan..ya jadinya cuma lewat doang...sampe rumah malah kebayang terus,yasudah akhirnya tadi siang bikin..

Lebih banyak

Mie Kocok ala Zhep

zhepchelsea @cook_9127717

Antapani,Bandung-Jawa Barat,Indonesia

Pas kemaren pulang kerja ga sengaja lewat Yg jual mie kocok..pengen tp kondisi lagi ujan..ya jadinya cuma lewat doang...sampe rumah malah kebayang terus,yasudah akhirnya tadi siang bikin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Jam

5 Porsi

1/2 kgKulit Sapi
1/4 kgTauge
1/2 kgMie Gepeng Basah
15 ButirBaso Sapi
3 SiungBawang Putih
4 RuasJahe
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa
secukupnyaBawang Seledri
5 BuahJeruk Limau
Bawang Goreng
Air
Untuk Sambal
Cabe Rawit,Cabe Keriting,Bawang Putih,Bawang Merah,Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1Jam

1

Cuci Kikil,potong kotak kotak lalu rebus hingga matang lalu tiriskan
2

Untuk kuah nya,siapkan air,Bawang putih di chop halus,masukan ke dalam air dan juga jahe yg sudah di geprek,lalu beri garam,penyedap rasa,sedikit air lemon(Test rasa)Rebus sekalian Baso Sapi sampe sama2 matang bersama kuahnya
3

Siapkan Mangkuk,beri Mie Gepeng Secukupnya,Tauge,dan kikil,setelah itu masukan kuah dan juga baso nya..
4

Untuk sambalnya semua bahan di goreng dahulu lalu di ulek...Tinggal beri Seledri,Bawang goreng,Jeruk limau dan Sambal sebagai pelengkap diatas Mie Kocok
5

Mie Kocok Siap dihidangkan dan di santap..