Lawar nyiur (kelapa)

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1/5 btrkelapa (jgn trllu muda tp gk tua jg)
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. #bumbu#
  5. 3 buahcabe merah besar(boleh tmbh)
  6. 8 bijicabe kecil(boleh lebih)
  7. 5 siungbawang putih
  8. secukupnyaterasi
  9. secukupnyagula garam
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kelapa

  2. 2

    Parut kelapa pke parutan kasar yg lubang besar

  3. 3

    Goreng dlm wajan dgn diberi minyak goreng sckpnya

  4. 4

    Goreng sampai agak kering sisihkan

  5. 5

    Cincang daging kasar aja boleh pke copper/cincang pisau manual

  6. 6

    Lbh enk yg kasar ya...aku klewat halus coppernya...over time hehee jgn diikuti

  7. 7

    Tumis bumbu halus sampe wangi masukkan daging cincang boleh tmbh sdikit air biar daging matang

  8. 8

    Masukkan daun jeruk aduk lgi sampe agk mengering dan daging matang

  9. 9

    Masukkan kelapa goreng aduk rata

  10. 10

    Test rasa sajikan dgn nasi panas...enyaakkk 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhanas Syechboo
Zhanas Syechboo @cook_4900452
pada
Mataram

Komentar

Resep Serupa