Lumpia goreng

Name: Lumpia goreng
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack kulit lumpia; 3 buah bengkuang; 3 buah wortel; 1 sdm ebi; 3 batang daun bawang; Bumbu :; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt lada halus; Penyedap rasa; Garam; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; Larutkan 1 sdm kanji dengan 1/2 gelas air

Novi Yuliantini @noviyul_cooking

Cimahi - Bandung

Salah satu isi di kantin. Resep ala Just try and taste.

Lebih banyak

Lumpia goreng

Novi Yuliantini @noviyul_cooking

Cimahi - Bandung

Salah satu isi di kantin. Resep ala Just try and taste.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 potong

1 packkulit lumpia
3 buahbengkuang
3 buahwortel
1 sdmebi
3 batangdaun bawang
Bumbu :
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtlada halus
Penyedap rasa
Garam
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
Larutkan 1 sdm kanji dengan 1/2 gelas air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak bangkuang dan wortel. Cuci bersih
2

Iris daun bawang. Cuci bersih
3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ebi. Masukan bangkuang hingga empuk lanjut dengan wortel. Masukan bumbu lainnya. Terakhir masukan daun bawang. Koreksi rasa
4

Siapkan selembar kulit pangsit. Isi dengan isian. Lipat sisi kiri kanan ke tengah. Gulung kulit lumpia ke atas. Lem dengan air kanji.
5

Goreng lumpia hingga kekuningan. Sajikan dengan saos sambal/rawit