Telur dadar isi tempe

Name: Telur dadar isi tempe
Yield: 4 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Tempe goreng; 2 butir telur ayam; Garam; Merica

Punya 2 potong tempe goreng, daripada tidak dimakan saya mencampurnya dengan telur. Hem.. menu andalan untuk menghabiskan stok tempe goreng 😍

Punya 2 potong tempe goreng, daripada tidak dimakan saya mencampurnya dengan telur. Hem.. menu andalan untuk menghabiskan stok tempe goreng 😍

Bahan-bahan

4 potong

1

Belah tempe lalu iris tipis dan cacah.
2

Pecahkan 2 telur, masukkan dalam mangkuk. Beri garam dan merica secukupnya. Masukkan tempe lalu aduk rata. Bagi dalam 2 adonan (karena 2 telur sekaligus)
3

Goreng di atas minyak panas. Lalu balik adonan dan belah tengah. Tekan-tekan agar telur matang sempurna.
4

Angkat dan tiriskan. Telur tempe siap dihidangkan
5

Tips tambahan: sesuaikan perbandingan tempe dengan telurnya. Jika suka pedas bisa ditambahkan juga irisan cabai dan bawang merah