Donat Labu

Name: Donat Labu
Yield: 22biji 35gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Labu Kukus,lumatkan; 200 gr Tepung Cakra; 100 gr Tepung segitiga; 2 btr Kuning Telur; 20 gr susu bubuk (aq 1scht dancow); 30 gr Gula pasir; 1/2 sachet Fermipan; 50 ml Susu cair dingin; 1 sdt Vanili bubuk; 30 gr Butter (aq pake blueband C&C); sejumput Garam

Ampera94 @cook_8379653

Nganjuk Jawatimur

Punya labu dibawain sama temennya suami.suka gemes kalo liat labu😂 ga tau kenapa bawannya pengen dibikin cemilan apaaa gitu...hasil nyari2,pas ktemu sama resepnya mba ricke di recook sama mbak dinar.
pas semua bahan ada dirumah.
Ini empuuuuk banget meski aku ngulennya ga bner2 kalis gegara lengan sakit tp pngen makan donat😂
jangan ditiru yah,,baiknya sampai bner2 kalis...
Penambahan vanili juga bisa menyamarkan bau labu😁

Lebih banyak

Donat Labu

Ampera94 @cook_8379653

Nganjuk Jawatimur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22biji 35gr

150 grLabu Kukus,lumatkan
200 grTepung Cakra
100 grTepung segitiga
2 btrKuning Telur
20 grsusu bubuk (aq 1scht dancow)
30 grGula pasir
1/2sachet Fermipan
50 mlSusu cair dingin
1 sdtVanili bubuk
30 grButter (aq pake blueband C&C)
sejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,susu bubuk,ragi dan gula pasir.aduk rata
2

Masukkan labu dan kuning telur,uleni hingga tercampur rata.tambahkan susu cair sedikit2,jika dirasa sudah pas,hentikan.
3

Tambah kan butter dan garam lalu uleni hingga kalis elastis.Diamkan 1jam ditutup plastik wrap.
4

Tinju adonan sampai kempes,lalu timbang sesuai selera,lubangi tengahnya dgn spuit.Diamkan 10menit ditutup plastik agar tidak kering.
5

Goreng dalam minyak banyak yang panas dengan api kecil.Cukup sekali balik aja biar ga mnyerap banyak minyak dan trbentuk white ring
6

Tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera