Sambel Pecel Simple

Name: Sambel Pecel Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang tanah; 6 biji cabe merah (bisa ditambah sesuai selera); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 ruas kencur; secukupnya garam; gula aren/gula jawa secukupnya (kalau aku agak banyak)

Mitha Dwi Restuti @mithadwirestuti

Mau buatin pecel buat bekel ke kantor mas suami, akhirnya bikin deh bumbu pecel. Selain sehat, ternyata gampang banget bikinnya, apalagi dibantu blender philips daily collection. Tinggal blender aja, semuanya langsung halus dan tercampur dengan baik. Kalau masak sendiri semudah ini, mengapa harus beli 😄😄

Lebih banyak

Sambel Pecel Simple

Mitha Dwi Restuti @mithadwirestuti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang tanah
6 bijicabe merah (bisa ditambah sesuai selera)
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 ruaskencur
secukupnyagaram
gula aren/gula jawa secukupnya (kalau aku agak banyak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah. Tiriskan. Setelah dingin blender. Sisihkan.
2

Goreng sebentar cabe, bawang merah, bawang putih, kencur.
3

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, gula aren sampai halus.
4

Test dan koreksi rasa
5

Tuang hasil blender ke wadah. Masukkan sedikir demi sedikit kacang yang sudah diblender tadi sambil terus diaduk sampai kacang habis.
6

Taruh di wadah. Simpan dalam kulkas supaya awet. Siap digunakan.
7

Ketika akan disajikan, ambil sebagian sambel, tambahkan air hangat, cairkan, lalu tuang diatas sayuran rebus. Pecel siap disajikan. Selamat menikmati 😋😋