Ayam Kremes q

Name: Ayam Kremes q
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam dipotong2; 1 bungkul bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 sendok makan ketumbar; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 butir kemiri; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; #Bahan Kremesan #; 200 gram tepung beras; 50 gram tepung kanji; 1/4 sendok teh baking powder; 600 ml air sisa ukep ayam

Dikhanira Junaedi Agustina @cook_4026044

Cilacap Jawa Tengah

Ayam Kremes q

Dikhanira Junaedi Agustina @cook_4026044

Cilacap Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam dipotong2
1 bungkulbawang putih
5 butirbawang merah
1 sendok makanketumbar
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 butirkemiri
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
#Bahan Kremesan #
200 gramtepung beras
50 gramtepung kanji
1/4 sendok tehbaking powder
600 mlair sisa ukep ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu masukkan kedalam wajan dan beri air
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, tumbar lalu masukan kedalam wajan yg ada ayamnya tadi lalu masukkan daun jeruk daun salam ukep ayam sampai matang
3

Campur bahan kremesan lalu tambahkan air sisa ukepan aduk rata
4

Panaskan wajan penggorengan dengan minyak yg banyak lalu tuang adonan kremesan tunggu 3menitan lalu lipat
5

Goreng sampai kuning keemasan