Nasi kuning rice cooker
Nasi kuning simple gurih cocok buat sarapan, pakai lauk sederhana juga nikmat. Kalau ingin kuning nya cerah sekali pakai kunyit bubuk, tapi aku pakai kunyit segar yang umbinya tua, kalau umbinya muda biasanya gak terlalu kuning sarinya. jangan lupa ampasnya dibuang supaya gak pahit dan berasa getir kunyit.
Nasi kuning rice cooker
Nasi kuning simple gurih cocok buat sarapan, pakai lauk sederhana juga nikmat. Kalau ingin kuning nya cerah sekali pakai kunyit bubuk, tapi aku pakai kunyit segar yang umbinya tua, kalau umbinya muda biasanya gak terlalu kuning sarinya. jangan lupa ampasnya dibuang supaya gak pahit dan berasa getir kunyit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kunyit lalu beri sedikit air, peras lalu saring, ampasnya dibuang. Masukkan ke dalam beras yang sudah dicuci. Tambahkan sisa airnya. Banyaknya air menyesuaikan ya karena setiap jenis beras berbeda kebutuhan airnya
- 2
Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum masukkan kedalam beras bersama dengan serai, daun salam, garam, kaldu bubuk dan santan instan. Aduk rata, nyalakan rice cooker seperti biasa
- 3
Sajikan dengan pelengkap telur dadar, abon, perkedel kentang, ayam goreng, kering tempe teri kacang, kerupuk atau emping, sambal bajak dan lalapan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar