Perkedel Nike (Khas Manado)

Name: Perkedel Nike (Khas Manado)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 liter Ikan Nike; 5 sdm Tepung Terigu; 3 sdm Tepung Maizena; 3 sdm Tepung Bumbu Instant (Saya pake Sajiku); 3 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1/2 sdt Garam; 5 biji Cabe Rawit (Boleh diskip bagi yang ga' suka pedas); 1 butir Telur; Secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Lianza Kaawoan @lian_230291

Manado

Request dari pacar 😂

Lebih banyak

Perkedel Nike (Khas Manado)

Lianza Kaawoan @lian_230291

Manado

Request dari pacar 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2 literIkan Nike
5 sdmTepung Terigu
3 sdmTepung Maizena
3 sdmTepung Bumbu Instant (Saya pake Sajiku)
3 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1/2 sdtGaram
5 bijiCabe Rawit (Boleh diskip bagi yang ga' suka pedas)
1 butirTelur
SecukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit
2

Ini trio 3 tepung agar perkedelnya renyah
3

Campurkan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yg sudah dihaluskan bersama ikan nike, telur, tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu instan, dan garam
4

Tambahkan air secukupnya aduk hingga mengental.. jangan terlalu cair yah
5

Goreng perkedel nike tipis-tipis kedalam minyak hingga tenggelam
6

Setelah kecokelatan angkat perkedel nike dan sajikan 🍱🍴