Sup kacang merah (snereg/snerek)

Silvia Ayu Pradini @sisilvia
Sup ini enak banget aroma rempahnya, cocok dimakan saat musim ujan biar badan jadi anget. 👌
Sup kacang merah (snereg/snerek)
Sup ini enak banget aroma rempahnya, cocok dimakan saat musim ujan biar badan jadi anget. 👌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, tetelan & kacang merah. Rebus dengan air +/- 1 jam atau klo di presto 20 menit.
- 2
Potong wortel, kentang, daun bawang, & seledri sesuai selera, sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus, tumis sebentar dengen minyak goreng, lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan daging & kacang merah.
- 4
Tambahkan kayu manis, wortel, & kentang rebus hingga sayuran matang, terakhir masukkan daun bawang & seledri beri sedikit garam, koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Sup snereg siap disajikan hangat2, jangan lupa beri taburan bawang goreng. 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3810745




Komentar