Pizza mini empuk

Pizzanya empukk... alhamdulillah bisa buat nambah bakulan..
Source dough : fitri sasmaya
Pizza mini empuk
Pizzanya empukk... alhamdulillah bisa buat nambah bakulan..
Source dough : fitri sasmaya
Cara Membuat
- 1
Campur ragi instan dan gula dengan air hangat, diamkan selama 5 menit sampai berbusa
- 2
Selanjutnya campur semua bahan dough, uleni sampai kalis dan lentur. Kemudian bulatkan dan tutup adonan dengan serbet/plastik cling wrap. Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat
- 3
Selanjutnya tinju adonan, kempiskan agar udara di dalam keluar. Lalu timbang adonan masing2 27-30 gr dan bulatkan
- 4
Selanjutnya pipihkan adonan yg sdh ditimbang tadi, lalu tusuk2 dg garpu agar dough tdk menggelembung (jgn lupa loyangnya di oles dg margarin yah agar tdk lengket)
- 5
Beri topping di atasnya : oles saos tomat/sambal (me dicampur), lalu taburi bawang bombay, sosis dan keju parut, kemudian tambahkan mayonaise dan terakhir taburi dg oregano
- 6
Selanjutnya panggang pizza pada suhu 180°c selama 10 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (6)