Cake Potong (Sponge Cake)
Sponge cake andalan, baru kali ini di share.. lembut, empuk, enyakk... ini untuk acara manten.
Cake Potong (Sponge Cake)
Sponge cake andalan, baru kali ini di share.. lembut, empuk, enyakk... ini untuk acara manten.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter tp jangan sampai bening, jadi pas tinggal sedikit gumpalan langsung matikan api, aduk² saja nanti leleh sendiri. Saya pakai butter hollman, dinginkan dan sisihkan.
- 2
Ayak terigu, maizena, susu bubuk, sisihkan.
- 3
Mixer gula + telur + SP + vanilla hingga kental berjejak (wajib)
- 4
Masukkan campuran terigu bertahap dengan di mix kecepatan rendah.
- 5
Tuang butter bertahap dengan di aduk balik pakai spatula.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang 24cm yang sudah di oles carlo
- 7
Oven ±40 menit dgn api sedang agak kecil, tergantung oven masing² ya, kalau saya 20 mnt rak tengah 20 menit rak atas.
- 8
Setelah matang langsung keluarkan dr loyang dan dinginkan di cooling rack.
- 9
Potong². Kalau saya dipotong jadi 3 dulu, lalu di oles buttercream, coklat, pink dan putih. Baru di potong², jadi 36 potong. 😋
- 10
Cantik dan menggoda, baunya wangiii 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar