Cuci beras sampay bersih lalu masukan kdalam panci besar, masukan santan dan smua bumbu, jngan lupa cairan kunyit nya ya😁 lalu tambahkan air secukupnya aja hingga bras terendam. Klo sudah semuanya masuk, rebus hingga airnya menyusut, dan jngan lupa bri garam dan penyedap rasa. Klo sdah tinggal di kukus kurleb 40 mnitan

Cuci bersih ayam dn di potong sesuai slera. Haluskan smua bumbu kcuali laos, jahe,daun salam dan sereh. Lalu tumis bumbu hingga harum dngan api sdang masukan ayam yang sdah di potong2, beri garam penyedap rasa dan gula, tida perlu di ksih air, lalu tutup hingga ayam nya mateng.