Carne Louca

Name: Carne Louca
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 kg coxão mole; 4 cebolas picadas; 3 tomates; 2 dentes alho amassados; 2 folhas louro; 250 g molho de tomate; Salsinha; Sal; Azeite

Andrea Villela @cook_9808181

Pindamonhangaba

Carne Louca

Andrea Villela @cook_9808181

Guardado

Ingredientes

1 kgcoxão mole
4cebolas picadas
3tomates
2 dentesalho amassados
2 folhaslouro
250 gmolho de tomate
Salsinha
Sal
Azeite

Guardado

Passos

1

Refogue o alho em seguida acrescente as cebolas e tomates picados em rodelas e coloque salsinha a sal a gosto.
2

Coloque as carnes cortadas em cubos,o louro acrescente um copo de água e deixe cozinhar por 20 minutos em uma panela de pressão.
3

Após o tempo do cozimento, abra a panela, desfie a carne e deixe ferver por mais 10 minutos.