Ayam Saus Tiram (No Ribet)

Name: Ayam Saus Tiram (No Ribet)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 buah cabe merah besar (sesuai selera); 3 buah kemiri; 1 ruas jahe; 2 sdm kecap manis (tergantung selera pekat masakan); 1 sdm saus tiram; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; Gula dan garam

Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424

Sungailiat Bangka

Awalnya cuma coba-coba aja karena bosann dg olahan ayam yg itu2 aja..
Eehh.... Rupanya si bocil seneng ayamnya di olah seperti ini..
😀😀😀😀😀

Lebih banyak

Ayam Saus Tiram (No Ribet)

Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424

Sungailiat Bangka

Awalnya cuma coba-coba aja karena bosann dg olahan ayam yg itu2 aja..
Eehh.... Rupanya si bocil seneng ayamnya di olah seperti ini..
😀😀😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

500 grayam
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 buahcabe merah besar (sesuai selera)
3 buahkemiri
1 ruasjahe
2 sdmkecap manis (tergantung selera pekat masakan)
1 sdmsaus tiram
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
Gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam lalu sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, dan jahe.
3

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harumkan. Tambahkan kecap dan saus tiram. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
4

Setelah bumbu harum tambahkan air secukupnya. Masukkan daging ayamnya.
5

Masak sampai daging ayam lunak dan air menyusut.
6

Setelah air menyusut dan ayam lunak lalu cicip rasa.
7

Siap disajikan.