Pie Buah Mini
4 bulan sejak pulang kembali ke tanah air..dan Alhamdulillah bella kitchen ttp exist 😁 walaupun kesibukan kantor juga luar biasa tingginya...biasa akhir tahun sindrome 🤔 tp permintaan2 pesanan kue masih bisa kehandle..
dan pie buah ini salah satu best sellernya..😙 Alhamdullillah....
Pie Buah Mini
4 bulan sejak pulang kembali ke tanah air..dan Alhamdulillah bella kitchen ttp exist 😁 walaupun kesibukan kantor juga luar biasa tingginya...biasa akhir tahun sindrome 🤔 tp permintaan2 pesanan kue masih bisa kehandle..
dan pie buah ini salah satu best sellernya..😙 Alhamdullillah....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan terigu, margarin dalam satu wadah. campurkan dengan menggunakan garpu hingga jadi bulir bulir kecil
- 2
Tambahkan dua kuning telur, kemudian uleni dengan tangan hingga rata dan kalis
- 3
Tambahkan air, kemudian uleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- 4
Tusuk dengan garpu dasar adonan kira kira 5-6 tusukan
- 5
Siapkan loyang/cetakan pie, oles tipis dengan margarin. pipihkan adonan setebal kira kira 1cm kemudian potong sesuai diameter cetakan. rapikan adonan hingga seluruh cetakan tertutup adonan dengan ketebalan yang sama.
- 6
Kemudian panggang dengan api atas dan bawah dengan panas 180°celcius sekitar 20 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan. kemudian angkat, dinginkan, dan keluarkan dr cetakan.
- 7
Isikan vla ke atas kulit pie sesuai selera, kemudian hias dengan toping buah2an dan terakhir lapisi toping buah dengan agar2 bening (1/2 sdm bubuk agar2 dimasak dengan 7sdm air dan 1/4sdm gula)
- 8
Membuat vla : masak susu dengan gula sampai larut, tambahkan esen vanila dan aduk rata
- 9
Masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan susu atau air, aduk terus hingga kental, masak hingga meletup-letup. matikan api tunggu sampai hawa panas hilang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)