Daun pepaya jepang masak santan

Name: Daun pepaya jepang masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun pepaya Jepang, ga tau berapa gram nya karena panen sendiri; Teri seadanya dikulkas; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah, lebih juga boleh; 1 bungkus santan kara; Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; Secukupnya air

Erna Kinda @cook_4598353

Lagi panen daun pepaya jepang sama nemu teri di kulkas. Bosen juga dibikin tumis, akhirnya nyoba deh disantenin

Lebih banyak

Daun pepaya jepang masak santan

Erna Kinda @cook_4598353

Lagi panen daun pepaya jepang sama nemu teri di kulkas. Bosen juga dibikin tumis, akhirnya nyoba deh disantenin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daun pepaya Jepang, ga tau berapa gram nya karena panen sendiri
Teri seadanya dikulkas
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah, lebih juga boleh
1 bungkussantan kara
Secukupnyagula, garam dan penyedap rasa
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
3 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi dulu daun pepaya jepang nya, abis itu rebus sampai matang kemudian iris, biar gampang makannya.
2

Teri nya dicuci kemudian di goreng ya
3

Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas dan daun salam.
5

Tambahkan air dan santan kara, kalau sudah mendidih masukkan daun pepaya Jepang dan teri
6

Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Kalo sudah mendidih tes rasa yaa. Angkat kalo dah matang
7

Sayur siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erna Kinda @cook_4598353

pada 12 Desember 2017 04.52

Komentar

Deasy Tantoso @cook_21975064

06 Mei 2020 11.19

ini pakai daun pepaya biasa yg dr pasar, biar ngak pahit, sayurnya sy remes2, rendam 1 jam di air garam (suhu normal), lalu rendam lagi 1 jam di air gula(suhu normal), lalu di rebus sebentar, potong halus2, baru dimasak pake tumis bumbu+air+santan.

Kata kunci

Gula Daun Pepaya Jepang Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya