Batagor ayam sederhana

Name: Batagor ayam sederhana
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram dada ayam fillet; 15 lembar kulit pangsit potong bagi 4; 50 gram tepung aci/sagu/tapioka; 1 batang wortel parut; 50 gram kacang tanah; secukupnya Cabe merah; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 batang daun bawang; Garam; Gula; Air; Minyak untuk menggoreng

apriyanah @cook_5798268

Bekasi

Batagor ayam sederhana

apriyanah @cook_5798268

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

50 gramdada ayam fillet
15 lembarkulit pangsit potong bagi 4
50 gramtepung aci/sagu/tapioka
1 batangwortel parut
50 gramkacang tanah
secukupnyaCabe merah
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 batangdaun bawang
Garam
Gula
Air
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat isian: masukan ke blender daging fillet yg sudah di cincang kasar, 2 siung bawang putih dan wortel parut tambahkan air sedikit
2

Blender sebentar smpai agak halus kemudian sisihkan dalam mangkuk, tambahkan irisan daun bawang
3

Setelah itu masukan tepung sagu ke dalam mangkuk yg sudah berisi bahan blenderan
4

Ambil kulit pangsit yg sudah di potong 4 bagian sisipkan adonan sedikit demi sedikit
5

Panas kan minyak untuk menggoreng
6

Cara membuat sambal kacang: blender cabai, bawang putih,bawang merah, dan kacang yg sudah di goreng sebelumnya
7

Kemudian goreng lg bumbu kacang yg sudah d blend koreksi rasa sesuai keinginan
8

Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat