Martabak Telur Teflon

Name: Martabak Telur Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 4 sdm tepung terigu; 3-4 sdm air (ksihnya sdkit2 saja, bisa kurang / lebih); 1 sdm minyak; 1/4 sdt garam; Untuk Isian :; 2 butir telur; secukupnya sosis, daun bawang; 1 sdt bumbu kare (aku skip); secukupnya garam dan penyedap; Untuk Pelengkap :; acar timun, saos sambel atau cabe; acar timun, saos sambel, cabe (optional)

PudtRii @cook_6315629

Kediri - Jayapura

Pengen bikin martabak yg simpel dan cepet akhirnya nemu resep dr mbak Muslicha_S 😉 coba dehh

Lebih banyak

Martabak Telur Teflon

PudtRii @cook_6315629

Kediri - Jayapura

Pengen bikin martabak yg simpel dan cepet akhirnya nemu resep dr mbak Muslicha_S 😉 coba dehh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
4 sdmtepung terigu
3-4 sdmair (ksihnya sdkit2 saja, bisa kurang / lebih)
1 sdmminyak
1/4 sdtgaram
Untuk Isian :
2 butirtelur
secukupnyasosis, daun bawang
1 sdtbumbu kare (aku skip)
secukupnyagaram dan penyedap
Untuk Pelengkap :
acar timun, saos sambel atau cabe
acar timun, saos sambel, cabe (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan untuk kulit, uleni sampai kalis. Kemudian rendam dalam minyak goreng selama 30 menit
2

Sambil menunggu, potong2 daun bawang dan sosisnya (bisa ditambah isian lainnya ya)
3

Kemudian kocok telur, masukkan bumbu kare dan garam secukupnya. Masukkan potongan daun bawang dan sosisnya k dlm kocokan telur ini
4

Setelah 30 menit, pipihkan adonan di teflon (kalau aku, aku gilas dlu baru taruh teflon)
5

Saat kulit sudah di teflon, masukkan isian dlm kocokan telur td, lipat dan tutup. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6

Potong seperti di abang2 jual martabak 😂😂
7

Makan selagi hangat bersama saos sambel dan acar.
8

Selamat mencobaa