Nasi ayam hainan rice cooker simple tapi enak

Name: Nasi ayam hainan rice cooker simple tapi enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 2 gelas beras; 1 ruas daun pandan; 3 siung bawang merah goreng; kasar; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kaldu jamur; 2 sdm minyak wijen; 4 sdm kecap asin; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 100 gram bawang putih cincang; 2 ruas jahe cincang halus

Ratih Putry Rosyadi @ratih_

Jakarta Semarang

Karena si kecil suka sekali nasi hainan jd g salah klo mencoba

Lebih banyak

Nasi ayam hainan rice cooker simple tapi enak

Ratih Putry Rosyadi @ratih_

Jakarta Semarang

Karena si kecil suka sekali nasi hainan jd g salah klo mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
2 gelasberas
1 ruasdaun pandan
3 siungbawang merah goreng
kasar
1 sdmsaus tiram
1 sdmkaldu jamur
2 sdmminyak wijen
4 sdmkecap asin
1/2 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdmminyak goreng untuk menumis
100 grambawang putih cincang
2 ruasjahe cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan jahe. lalu campurkan kedalam air didalam panci rice cooker kemudian campur dengan ayam yang telah di potong
2

Masukkan daun pandan, garam, gula dan bawang merah goreng. rebus kurang lebih 1,5 jam sampai empuk. pisahkan ayam dengan air kaldu
3

Campurkan air kaldu tadi dengan beras yg telah dicuci, tambahkan air sesuai takaran memasak nasi kemudian masukkan kaldu jamur, kecap asin, gula, garam, minyak wijen
4

Setelah matang sajikan dengan ayam yg disiram minyak wijen