Pie Susu

Name: Pie Susu
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit pie :; 200 gr blueband; 100 gr butter wijsman; 2 butir kuning telur; 450 gr terigu kunci biru; Bahan isi; 100 ml susu cair fullcream; 150 ml SKM putih; 4 butir telur kocok lepas; 50 gr keju cheddar parut; 1 sdt essens vanilli; Sejumput garam; 150 cc air putih; 2 sdm tepung maizena

Dilla Rosa @cook_5361139

Bintara

Hujan hujan iseng mau bikin cemilan yg resepnya diambil dr mba San tp ada sdkt di modfikasi

Lebih banyak

Pie Susu

Dilla Rosa @cook_5361139

Bintara

Hujan hujan iseng mau bikin cemilan yg resepnya diambil dr mba San tp ada sdkt di modfikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

Bahan kulit pie :
200 grblueband
100 grbutter wijsman
2 butirkuning telur
450 grterigu kunci biru
Bahan isi
100 mlsusu cair fullcream
150 mlSKM putih
4 butirtelur kocok lepas
50 grkeju cheddar parut
1 sdtessens vanilli
Sejumputgaram
150 ccair putih
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan kulit pie hingga kalis, bentuk diatas loyang pie kemudian tusuk tusuk dgn garpu agar tidak menggelembung pas dipanggang
2

Campurkan semua bahan isi: telur, susu, keju, SKM, essens dan garam lalu kocok rata dengan whisk, masukkan air yg sdh dicampur dgn maizena
3

Panggang sebentar kulitnya sblm diisi, oven hingga 1/2 matang lalu tuang isi kedlm cetakan
4

Panggang kedalam oven untuk cetakan kecil kira2 15-20 menit dan yg besar kira2 40 menit sy menggunakan oven gas dengan api lilin
5
6