Membuat bahan pengembang: tuang semua menjadi 1 diamkan selama 10 menit sampai berbusa

Campur dalam wadah 400gr tepung terigu(sisakan tepung) telur, bahan pengembang, susu, gula aduk sampai kalis. Jika masih kelembekan tambahkan tepung sedikit-sedikit, setelah itu tambahkan butter / margarin uleni sampai kalis adonan tidak lengket, kalau ingin hasil yg lebih bagus uleni sampai kalis elastis, cirinya adonannya nurut dan bs membentuk windowpane / jika dilebarkan tdk mudah putus. Kemudian tutup wadah dengan plastik wrap / kain diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.

Setelah 30 menit kempiskan adonan, ambil sedikit adonan bulat2kan kemudian untuk melubangi saya pakai tutup botol minuman *krn blm punya cetakan donat hihihi* diamkan kembali selama 20menit kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jangan sering dibalik y, baliknya 1x saja. Jika ingin keluar white ring donat harus mengapung diatas minyak. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat tiriskan sajikan