Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah)

17/12/2017.
(katanya) Di Slawi/Tegal tahu aci ini mudah ditemui di penjual² makanan pinggir jalan. Karena sy bukan org Slawi dan blm prnh kesana,jadi sy recook aja dari org Tegal, mba Yuli 😘. Khasnya tahu aci pake kucai,karena ga punya diganti daun bawang aja😊. E ternyata rasanya mirip kaya batagor ala² yg tnp ikan😅. Makannya cukup ditemenin sama sambel kecap aja,maknyuss dimakan hangat² 😋.
Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah)
17/12/2017.
(katanya) Di Slawi/Tegal tahu aci ini mudah ditemui di penjual² makanan pinggir jalan. Karena sy bukan org Slawi dan blm prnh kesana,jadi sy recook aja dari org Tegal, mba Yuli 😘. Khasnya tahu aci pake kucai,karena ga punya diganti daun bawang aja😊. E ternyata rasanya mirip kaya batagor ala² yg tnp ikan😅. Makannya cukup ditemenin sama sambel kecap aja,maknyuss dimakan hangat² 😋.
Cara Membuat
- 1
Potong tahu secara diagonal,keruk sedikit tengahnya.
- 2
Campur tepung²an dengan bumbu halus,daun bawang dan tahu hasil kerukan tadi,tambahkan air panas sedikit demi sedikit,hingga adonan bisa disendoki.
- 3
Masukkan adonan aci ke dalam cekungan tahu,goreng sampai matang.
- 4
Sajikan dengan sambel kecap (cukup iris² cabe rawit & campurkan dengan kecap manis) 👌👌👌.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar