Cihcken wings kw ala saya

Name: Cihcken wings kw ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam dada tanpa tulang; (Bisa pakek ayam sayap jika suka); 1 ons tepung maizena; 1 sdm kecap asin; Sedikit garam; secukupnya Minyak goreng; (Bahan saos); 1/2 btr bawang bombay(potong kasar); 2 siung bawang putih(keprek); 2 sdm saos tomat; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt gula merah serut; Kecap asin; Sedikit ciu(jika ada); Sedikit raja rasa(jika ada); Sedikit kaldu bubuk(jika suka)

Mujiati mujiati @cook_9179318

Mojokerto

Cihcken wings kw ala saya

Mujiati mujiati @cook_9179318

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam dada tanpa tulang
(Bisa pakek ayam sayap jika suka)
1 onstepung maizena
1 sdmkecap asin
Sedikitgaram
secukupnyaMinyak goreng
(Bahan saos)
1/2 btrbawang bombay(potong kasar)
2 siungbawang putih(keprek)
2 sdmsaos tomat
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgula merah serut
Kecap asin
Sedikitciu(jika ada)
Sedikitraja rasa(jika ada)
Sedikitkaldu bubuk(jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu potong setebal 1 cm lalu lumurri ayam dgn kecap asin dan bawang putih yg di haluskan dan juga garam campur rata lalu diamkan
2

Lalu panaskan minyak jika sdh panas lumuri ayam dgn tepung maizena lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklattan angkat dan tiriskan.lakukan sampai ayam habis.sisihkan
3

Buat saos:pertama tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombai tumis sampai harum
4

Lalu masukkan saos tomat,gula pasir,gula merah,garam dan kecap asin,(ciu,raja rasa,kaldu bubuk)dan air.tunggu hingga air susut dan tinggat sedikit koreksi rasa jika sdh pas rasanya lalu masukkan ayam yg sdh di goreng tadi aduk rata.chicken wings kw ala saya siap di sajikan.terima kasih