Bakpao telo ungu
Dapat oleh2 telo ungu dari malang, lansung deh eksekusi. Bakpao telo ungu. Alhamdulillah penasaran ku terbayar. Bakpao telo ungu yg super empuuuuk 😙😙😙
Bakpao telo ungu
Dapat oleh2 telo ungu dari malang, lansung deh eksekusi. Bakpao telo ungu. Alhamdulillah penasaran ku terbayar. Bakpao telo ungu yg super empuuuuk 😙😙😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi instan dengan susu hangat. Biarkan sampai berbuih.
- 2
Campur dalam baskom : terigu, gula, BPDA, telo ungu, dan bahan biang. Uleni sampai berbutir2.
- 3
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Awalnya sya uleni dgn tangan. Lalu sya lanjutkan pke mixer bermata spiral (capek 😁)
- 4
Uleni hingga elastis. Bulatkan, tutup dgn plastik wrap dan diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Timbang seberat @40 gr. Isi dgn bahan isian sesuai selera, alasi dgn kertas roti atau daun pisang.
- 6
Atur dalam wadah, tutup lagi dgn plastik wrap. Diamkan 1 jam lagi hingga mengembang.
- 7
Siapkan kukusan dgn tutup dilapisi kain bersih.
- 8
Setelah 1 jam, kukus bakpao selama 10 menit, dgn api besar (kukusan beruap banyak)
- 9
Setelah 10 menit, angkat. Hidangkan hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar