Cuci semua bahan dan bersihkan

Belah jengkol jadi 2 bagian.

Giling cabe ijo, bersama bawang putih, bawang merah dan garam

Goreng jengkol sampai matang, lalu geprek. Janga lupa garami ulekan saat mengeprek jengkol

Goreng ikan asin, pisahkan

Iris sedikit bawah merah

Goreng bawang merah bersama minyak, lalu masukkan cabe, tambah kan sedikit perasan jeruk nipis, jangan lupa tambah kan garam.

Goreng cabe hingga hampir matang

Lalu masukkan jengkol dan ikan sepat yang telah d goreng tadi

Aduk hingga cabe matang

Selamat menikmati :)