Bika ambon ekonomis
Bika Ambon dapat kita jumpai dimana saja, mulai dari pinggiran jalan yang dijual oleh pedagang kaki lima maupun di toko-toko kue terdekat kita. Karena kue ini sangat diminati oleh semua orang, bahkan rela antre untuk mendapatkan kue ini karena kekhasan rasanya. Kue ini tetap nikmat walaupun kapan aja kita menikmatinya, apalagi disantap dengan teh ataupun kopi.
Daripada kita mengeluarkan uang lebih banyak, lebih baik kita membuat sendiri. Selain bisa lebih berhemat, juga bisa menikmatinya kapan aja tanpa harus keluar membelinya. Kali ini saya akan memberikan resep untuk membuatnya. Bahan-bahannya pun mudah untuk mendapatkannya, bisa kita jumpai di warung-warung terdekat ,dan juga mungkin ada bunda2 yg niat buat usaha rumahan seperti saya ,intip resepnya yuk
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#cookpadcommunity
#cookpadid
#cookpadindonesia
#berburucelemeksakti2019
Bika ambon ekonomis
Bika Ambon dapat kita jumpai dimana saja, mulai dari pinggiran jalan yang dijual oleh pedagang kaki lima maupun di toko-toko kue terdekat kita. Karena kue ini sangat diminati oleh semua orang, bahkan rela antre untuk mendapatkan kue ini karena kekhasan rasanya. Kue ini tetap nikmat walaupun kapan aja kita menikmatinya, apalagi disantap dengan teh ataupun kopi.
Daripada kita mengeluarkan uang lebih banyak, lebih baik kita membuat sendiri. Selain bisa lebih berhemat, juga bisa menikmatinya kapan aja tanpa harus keluar membelinya. Kali ini saya akan memberikan resep untuk membuatnya. Bahan-bahannya pun mudah untuk mendapatkannya, bisa kita jumpai di warung-warung terdekat ,dan juga mungkin ada bunda2 yg niat buat usaha rumahan seperti saya ,intip resepnya yuk
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#cookpadcommunity
#cookpadid
#cookpadindonesia
#berburucelemeksakti2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua,bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 10 mnt.
- 2
Rebus santan,serai,pandan,daun jeruk hingga mendidih (aduk2 biar santan ga pecah),saring dan dinginkan.
- 3
Kocok telur + separoh gula pasir hingga gula hancur -+3 mnt,lalu masukkan bahan biang aduk asal rata (1 mnt) sisihkan.
- 4
Campur terigu+kanji+sisa gula +garam.tuangi separuh santan sambil dimixer pakai kecepatan sedang kemudian tuang santan sisanya sedikit demi sedikit,mixer hingga licin tak bergerindil,lalu masukkan adonan telur + minyak,aduk hingga rata (boleh di saring ya bun),beri 1-2tetes pewarna kuning lalu tutup dan diamkan 1jam.
- 5
Saya tutup pakai plastik.
- 6
Setelah 1jam,panaskan loyang+open -+10 mnt (sebelumnya loyang di oles margarin +taburin terigu ya bun)
- 7
Setelah loyang benar2 panas,buka adonan dan aduk perlahan,lalu tuang ke loyang dan biarkan open terbuka hingga adonan keluar lubang2,
- 8
Baru di tutup
- 9
Panggang dengan panas sedang
Kalo sdh matang angkat dan tunggu hingga uap panas hilang baru keluarkan dr loyang,dinginkan baru dipotong2.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)