Buncis Krispi Saus Telur Asin

Name: Buncis Krispi Saus Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr buncis; 3 butir telur asin(ambil kuningnya saja); 4 siung bawang putih (cincang halus); 3 sdm margarin; untuk adonan tepung*; 5 sdm tepung terigu; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; adonan kering*; tepung bumbu krispi (apasaja); secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; boncabe secukupnya (untuk taburan)

inayah pamungkas @cook_5493996

depok kota

Buncis Krispi Saus Telur Asin

inayah pamungkas @cook_5493996

depok kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbuncis
3 butirtelur asin(ambil kuningnya saja)
4 siungbawang putih (cincang halus)
3 sdmmargarin
untuk adonan tepung*
5 sdmtepung terigu
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada
adonan kering*
tepung bumbu krispi (apasaja)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
boncabe secukupnya (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan buncis buang ujungnya, buat adonan tepung uleg ketumbar bawang putih dan lada masuk kedalam wadah yg sudah berisi tepung lalu tambahkan air aduk hingga kalis, jaangan terlalu encer
2

Masukan bunciz kedalam adonan basah lalu masuk ke adonan kering, guling" hingga merata, lalu goreng saampe kecoklatan,
3

Panaskan wajan masukan margarin dan tambahkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putihnya sampai harum, kemudian masukan kuning telur asin hancurkan sampai merata dengan bawang putih,
4

Terakhir masukan buncis krispinya aduk bersama sampai merata, angkat dan sajikan tabur boncabe sesuai selera, dibuat cemilan juga oke dipakai lauk juga oke, hmm 😋