Oseng Tempe Kacang (Bungkil)

Name: Oseng Tempe Kacang (Bungkil)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe kacang; 2 siung bawang putih; 2 buah bawang merah; 1 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Minyak untuk menggoreng dan menumis; 1 gelas air matang

ismidrahma @dwismi02

Bosen digoreng tepung terus, bapak saya minta dimasakin ini hehe 😀

Lebih banyak

Oseng Tempe Kacang (Bungkil)

ismidrahma @dwismi02

Bosen digoreng tepung terus, bapak saya minta dimasakin ini hehe 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe kacang
2 siungbawang putih
2 buahbawang merah
1 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Minyak untuk menggoreng dan menumis
1 gelasair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe kira-kira ukuran 2x2x2 cm atau sesuai selera.
2

Panaskan wajan. Goreng tempe hingga setengah garing. Angkat, tiriskan.
3

Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.
4

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan bumbu yang lain.
5

Jika sudah layu, masukkan air, garam, penyedap rasa, dan kecap manis.
6

Setelah agak mendidih, masukkan tempe yang sudah digoreng setengah garing tadi. Aduk aduk sebentar, tunggu menyerap sekitar 5 menit saja. Jangan lupa koreksi rasanya ya 😀
7

Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊😊