Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 14; 1 buah jeruk nipis; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica; 3 buah bawang putih; 1 buah bawang bombay; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdt saus tiram; minyak sayur; 4 sdm mentega

dewi latif @dewilatief22

bekasi

lagi bingung mau makan apaa..pagi2 buta cari2 resep2 masakan dpt dey ini resepnya mba susan..cuuslaahh langsung bergegas utk recook..😆

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

dewi latif @dewilatief22

bekasi

lagi bingung mau makan apaa..pagi2 buta cari2 resep2 masakan dpt dey ini resepnya mba susan..cuuslaahh langsung bergegas utk recook..😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 ekorayam potong 14
1 buahjeruk nipis
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica
3 buahbawang putih
1 buahbawang bombay
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdtsaus tiram
minyak sayur
4 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan potongan ayam..beri jeruk nipis dan garam lalu aduk rata..diamkan kurleb 15menit
2

Panaskan minyak sayur yang byk dan 1 sdm mentega..lalu goreng ayam hingga matang
3

Masukkan 3sdm mentega lalu tumis bawang putih yg telah d cincang dan masukkan bawang bombay
4

Setelah harum..masukkan kecap manis..saus tiram..saus tomat..garm..gula..lada secukupnya..tes rasa
5

Masukkan ayam..lalu aduk hingga ayam tercampur dgn bumbu
6

Masukkan air secukupnya..lalu diamkan ayam dgn api kecil agar bumbu meresap..tunggu hingga air surut dan mengental
7

Kalau sudah mengental masukkan dau bawang.
8

Aduk sebentar lalu hidangkan..