Σοκολατίνα με ινδοκάρυδο

Η συνταγή αυτή είναι της θείας μου που μένει στην όμορφη Πάφο! Την ευχαριστώ που μου έδωσε τη συνταγή. Όσες φορές την έφτιαξε σε οικογενειακά τραπέζια "κλέβει" τις εντυπώσεις! Εύκολη και ιδιαίτερη γευστικά, καθώς περιέχει το ινδικάρυδο, είμαι σίγουρη ότι θα γίνει η αγαπημένη σας!
Σοκολατίνα με ινδοκάρυδο
Η συνταγή αυτή είναι της θείας μου που μένει στην όμορφη Πάφο! Την ευχαριστώ που μου έδωσε τη συνταγή. Όσες φορές την έφτιαξε σε οικογενειακά τραπέζια "κλέβει" τις εντυπώσεις! Εύκολη και ιδιαίτερη γευστικά, καθώς περιέχει το ινδικάρυδο, είμαι σίγουρη ότι θα γίνει η αγαπημένη σας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- 2
Αναμιγνύουμε τα υλικά για το γλυκό-κέικ. Πρώτα τα στερεά υλικά μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Ανοίγουμε μία τρύπα στο κέντρο και μέσα ρίχνουμε τα υγρά υλικά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
- 3
Λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο ένα γυάλινο πυρέξ.
- 4
Ρίχνουμε το μίγμα μέσα στο ταψί και το απλώνουμε να πάει παντού.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς κελσίου για περίπου 30-35 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο).
- 6
Καθώς ψήνεται το γλυκό ετοιμάζουμε το γλάσο αφού ζεστάνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και ρίξουμε μέσα τη σοκολάτα, το μέλι και το κονιάκ.
- 7
Εφόσον ψηθεί το γλυκό και εξακολουθεί να είναι ζεστό, το σιροπιάζουμε.
- 8
Το αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε το γλάσο σοκολάτας που ετοιμάσαμε πριν. Έτοιμοοο!
- 9
Διατηρείται στο ψυγείο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια