Bakso ikan dencis

Name: Bakso ikan dencis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan dencis giling; 1 butir telur; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam; 5 sdm sagu (saya pakai sagu biasa); 1 sdm terigu; 1/2 gelas belimbing air es

Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424

Sungailiat Bangka

Suasana hujan maunya makan bakso ikan.
Kebetulan di bangka ikan giling itu berlimpah ruah untuk jenis ikan apapun bisa dibuat apa saja.

Lebih banyak

Bakso ikan dencis

Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424

Sungailiat Bangka

Suasana hujan maunya makan bakso ikan.
Kebetulan di bangka ikan giling itu berlimpah ruah untuk jenis ikan apapun bisa dibuat apa saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan dencis giling
1 butirtelur
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Garam
5 sdmsagu (saya pakai sagu biasa)
1 sdmterigu
1/2 gelas belimbingair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus bawang merah dan putih. Rebus air.
2

Masukkan ikan giling dencis ke baskom. Lalu masukkan semua bumbu, telur. Aduk rata.
3

Setelah semua bumbu merata,masukkan sagu Dan terigu serta air es. Aduk sampai tercampur rata.
4

Cara membulatkan baksonya dg menggunakan tangan kanan. Ambil 1 kepalan tangan lalu keluarkan melalui jempol, ambil dengan menggunakan sendok lalu ceburkan ke rebusan air yg sdh mendidih.
5

Habiskan bahan. Biarkan baksonya sampai mengapung.
6

Setelah semua selesai. Angkat dan tiriskan.
7

Siap disajikan untuk buat bakso kuah, enjan,dll.