Kepiting Pedas Manis

Name: Kepiting Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting; Bumbu Halus :; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cm jahe (di geprek); 2 cm lengkuas (di geprek); 1 lembar daun jeruk; secukupnya Air; Kecap manis; 1 buah cabe merah besar; 20 buah cabe rawit; Garam; Gula; Penyedap rasa

Gia Ayu @cook_6187160

jawa timur

Masakan paling favorit banget 😘

Lebih banyak

Kepiting Pedas Manis

Gia Ayu @cook_6187160

jawa timur

Masakan paling favorit banget 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting
Bumbu Halus :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 cmjahe (di geprek)
2 cmlengkuas (di geprek)
1 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
Kecap manis
1 buahcabe merah besar
20 buahcabe rawit
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kepiting terlebih dulu, setelah keluar busa buang airnya dan tiriskan
2

Haluskan bumbu halusnya, kemudian tumis hingga harum. Setelah bumbu berasa harum masukkan kepitingnya dan aduk hingga rata
3

Tambahkan air sekitar 1cangkir sedang, garam, kecap, gula,penyedap rasa aduk lagi sampai tercampur dan tunggu sampai mendidih kemudian tes rasa, setelah dirasa pas matikan api dan kepiting pedas manis siap di sajikan