Kentang panggang teflon

Name: Kentang panggang teflon
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam giling/daging sapi giling; 3 buah kentang uk besar/sedang (sesuaikan); 1/2 buah tomat, potong dadu; 1 batang daun bawang, iris; secukupnya lada bubuk; secukupnya kaldu bubuk; 1 sdm bumbu gochujang/bumbu bbq; 2 sdm minyak; secukupnya keju cheddar, lebih baik quick melt

Hafizhah Nur Aghnia @cook_2625047

Bandung

recook dari instagram yummy.indonesia. kalo disana pake balado, berhubung ga punya jd pake gochujang.

Lebih banyak

Kentang panggang teflon

Hafizhah Nur Aghnia @cook_2625047

Bandung

recook dari instagram yummy.indonesia. kalo disana pake balado, berhubung ga punya jd pake gochujang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4-5 porsi

100 grayam giling/daging sapi giling
3 buahkentang uk besar/sedang (sesuaikan)
1/2 buahtomat, potong dadu
1 batangdaun bawang, iris
secukupnyalada bubuk
secukupnyakaldu bubuk
1 sdmbumbu gochujang/bumbu bbq
2 sdmminyak
secukupnyakeju cheddar, lebih baik quick melt

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih kentang. kentang ga perlu dikupas ya, jadi usahakan cuci sebersih mungkin. iris tipis. habis itu rendam di air dan tambahkan sedikit garam.
2

Tumis daging dengan bumbu gochujang/bbq, lada bubuk. Sisihkan setelah matang.
3

Iris tipis daun bawang. potong dadu tomat.
4

Tiriskan kentang dan keringkan dengan tisu/lap. Atur kentang melingkar di teflon. Siram dengan 2-3 sendok makan minyak.
5

Tambahkan tumisan daging. taburkan kaldu bubuk, lada bubuk, penyedap rasa jika perlu. Bisa ditambah boncabe juga suka pedas. Tambahkan duan bawang dan irisan tomat. tambahkan keju diatasnya.
6

Nyalakan kompor dengan api kecil. taruh teflon di atas kompor. tutup rapat. biarkan sekitar 20 menit atau sampai kentang matang.
7

Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal