Cumi Masak Hitam Pedas

Name: Cumi Masak Hitam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh cumi besar; 3 bh cabe merah besar; 2 bh cabe hijau; 11 bh cabe rawit; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 btg serai (geprek); 1 ruas jari lengkuas (geprek); 1 sdm saus tiram; Secukupnya kecap manis (sesuai selera); Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk (sesuai selera)

Fitri Puspita Sari @fitrisari994

Kota Sabang - Aceh

Sebenarnya belum pernah sama sekali buat masakan yg begini 😀 tapi penasaran, pengen buat sesekali, dan hasilnya pun waw 😘 nyamiii 😋

Lebih banyak

Cumi Masak Hitam Pedas

Fitri Puspita Sari @fitrisari994

Kota Sabang - Aceh

Sebenarnya belum pernah sama sekali buat masakan yg begini 😀 tapi penasaran, pengen buat sesekali, dan hasilnya pun waw 😘 nyamiii 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhcumi besar
3 bhcabe merah besar
2 bhcabe hijau
11 bhcabe rawit
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 btgserai (geprek)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
1 sdmsaus tiram
Secukupnyakecap manis (sesuai selera)
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cuminya kecil - kecil, tinta pisahkan
2

Iris tipis semua bahan, kecuali bumbu aromatiknya
3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan cumi aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap, dan saus tiram.
4

Koreksi rasa, masak hingga matang.