Banana White Eggs Cake
Sebenernya ini tadinya masuk kategori ga layak tayang, fotonya aja ngasal banget 🙈 but just in case someone needs the recipe jadi aku post aja. karna ini salah satu chiffon terfavorit yg pernah aku buat. kalo somplak doang sih gapapa ya namanya jg chiffon. tapi ini beneran enak banget, saran aku pake full brown sugar atau gula palem biar nambah mantep. aku keabisan jd dicampur gula pasir
Banana White Eggs Cake
Sebenernya ini tadinya masuk kategori ga layak tayang, fotonya aja ngasal banget 🙈 but just in case someone needs the recipe jadi aku post aja. karna ini salah satu chiffon terfavorit yg pernah aku buat. kalo somplak doang sih gapapa ya namanya jg chiffon. tapi ini beneran enak banget, saran aku pake full brown sugar atau gula palem biar nambah mantep. aku keabisan jd dicampur gula pasir
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak bahan A, sisihkan.
- 2
Aduk bahan B, lalu tuang ke bahan A. Aduk dgn hand whisk sampe rata. Aduknya pelan aja ya.
- 3
Campur putih telur+air jeruk+garam, kocok sampe berbusa. Masukkan gula bertahap, kocok lagi dgn mixer speed medium hingga soft peak (permukaan putih telur kaku dan masih mengkilap).
- 4
Ambil sepertiga bagian adonan C ke adonan A+B, aduk balik pelan dgn hand whisk. Ambil sepertiga bagian berikutnya, aduk balik pelan dgn spatula. Lakukan sampai putih telur habis.
- 5
Tuang ke loyang chiffon 22-24 cm. Hentak2an loyang sebelum dimasukkan ke oven utk mengurangi kelebihan udara.
Panggang suhu 160-170 C selama 55-60 menit.
Keluarkan dr oven. Tangkupkan loyang hingga benar2 dingin baru keluarkan cake dr loyang dgn cara disisir dgn pisau tipis. - 6
Tuang ke loyang chiffon 22-24 cm. Hentak2an loyang sebelum dimasukkan ke oven utk mengurangi kelebihan udara.
- 7
Panggang suhu 160-170 C selama 55-60 menit.
Keluarkan dr oven. - 8
Tangkupkan loyang hingga benar2 dingin baru keluarkan cake dr loyang dgn cara disisir dgn pisau tipis.
- 9
Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar