Urap

Name: Urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ❤️kulupan/sayur²annya❤️; 1/2 ikat Daun pepaya; 1/2 ikat daun singkong; 1/2 ikat daun kenikir; 1/2 ikat kacang panjang; sesuai selera saja macem sayurnya; 1/2 buah kelapa (jangan terlalu muda/tua), parut; ❤️sambel urap❤️; 15 buah cabe rawit merah (selera); 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 ruas jari kencur; 1/4 sdt terasi; 1 sdt garam; Sejumput gula pasir

Lelly Afriyanti Afida @lellycious

Jakarta

Menu hari ini urap atau krawu kalo di kampung saya.. simpel cuma dicampur² ini itu tapi bikin tambah nafsu aja makan kalo pake ini😁😁😁

Lebih banyak

Urap

Lelly Afriyanti Afida @lellycious

Jakarta

Menu hari ini urap atau krawu kalo di kampung saya.. simpel cuma dicampur² ini itu tapi bikin tambah nafsu aja makan kalo pake ini😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

❤️kulupan/sayur²annya❤️
1/2 ikatDaun pepaya
1/2 ikatdaun singkong
1/2 ikatdaun kenikir
1/2 ikatkacang panjang
sesuai selerasaja macem sayurnya
1/2 buahkelapa (jangan terlalu muda/tua), parut
❤️sambel urap❤️
15 buahcabe rawit merah (selera)
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 ruas jarikencur
1/4 sdtterasi
1 sdtgaram
Sejumputgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sobek² daun²an dan kacang panajng. Cuci bersih lalu rebus di air mendidih. (Nb: kalo saya suka langsung campur jadi 1, kacang dulu direbus baru daun²annya, ga sampe layu² banget biar masih ada gizinya😁). Angkat, tiriskan atau bisa diperas airnya
2

Uleg semua bahan untuk sambalnya, setelah halus campurkan dengan kelapa parut.
3

Campurkan dengan sayurannya sampai tercampur rata.
4

Beuhhh👍😘😋