Capcay Kuah Kental

Name: Capcay Kuah Kental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btg pokcoy iris per 2 cm; 2 buat wortel kupas, iris serong; 5 lbr kol putih potong2; 10 buah bakso sapi iris2; 3 sdm saos tiram; Garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica; 1 sdm kecap manis; 1 sdm maizena + 2 sdm air; 2 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang Bombay iris

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Menu hari ini masak seadanya bahan d kulkas aja, soalnya pengen bikin rainbow cake juga hehehe semoga berhasil 🙏

Lebih banyak

Capcay Kuah Kental

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Menu hari ini masak seadanya bahan d kulkas aja, soalnya pengen bikin rainbow cake juga hehehe semoga berhasil 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 btgpokcoy iris per 2 cm
2buat wortel kupas, iris serong
5 lbrkol putih potong2
10 buahbakso sapi iris2
3 sdmsaos tiram
Garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica
1 sdmkecap manis
1 sdmmaizena + 2 sdm air
2 siungbawang putih cincang
1 siungbawang Bombay iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan wortel & bakso, beri air macak2, biarkan mendidih & kol bakso 1/2 matang
2

Tambahkan saos tiram, kecap, garam, gula, kaldu bubuk, merica, koreksi rasa, masukkan pokcoy & kol, masak sampai sayuran matang, terakhir tambahkan larutan maizena utk mengentalkan, aduk rata, matikan api, sajikan