15. Roti Boy aka Mexican Bun No Ulen
Masiiiiihhh dengan roti no ulen nya mba debbie,,setelah kemaren aku bikin roti keset,,sekarang dibikin roti boboboyy dengan filling susu ala ci xanders,, hasilnyaa roti boboboyy ku ludesss dalm sekejapp 😁😁😁
15. Roti Boy aka Mexican Bun No Ulen
Masiiiiihhh dengan roti no ulen nya mba debbie,,setelah kemaren aku bikin roti keset,,sekarang dibikin roti boboboyy dengan filling susu ala ci xanders,, hasilnyaa roti boboboyy ku ludesss dalm sekejapp 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi, gula dan susu, diamkan 5-8 menit hingga berbusa, lalu tambahkan margarin dan telur, aduk rata
- 2
Di wadah lain campurkan terigu, garam dan bread improver, aduk rata
- 3
Tambahkan adonan cair, aduk rata dengan spatula. olesi bagian atasnya dengan minyak lalu tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat
- 4
Pindahkan adonan ke permukaan yg ditaburi tepung,, gilas adonan memanjang lalu gulung,, kemudian gilas lagi, gulung lagi,, ulangi proses ini hingga 5-7x agar roti yg dihasilkan lembut dan berserat panjang
- 5
Bulatkan adonan, diamkan lagi +/- 15 menit
- 6
Bagi adonan sesuai selera (aku @50gr), beri isi lalu bulatkan
- 7
Diamkan lagi selama 15-25 menit hingga mengembang
- 8
Semprotkan topping diatasnya berbentuk melingkar menyerupai obat nyamuk
- 9
Ovem dengan suhu 180°c selama 13-15 menit atau hingga matang
- 10
Selamat mencobaaa...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)