Otak-otak homemade
Otak-otak homemade
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging ikan yang dicincang kasar ke dalam blender, tambahkan santan dan semua bumbu lainnya.
- 2
Proses hingga halus. Tuangkan ke mangkuk, tambahkan tepung sagu dan daun bawang
- 3
Kemudian uleni dengan tangan hingga menjadi adonan yang tidak lengket. Cicipi rasanya.
- 4
Ambil kira-kira 1 1/2 sendok makan adonan, gelindingkan di permukaan telapak tangan hingga menjadi berbentuk memanjang dengan ujung-ujung yang lancip. Jika lengket taburi telapak tangan anda dengan tepung sagu.
- 5
Goreng otak-otak di minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elza Rahmi Umy ZiGha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar