Rujak Kangkung

Name: Rujak Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kangkung; 2 butir telur rebus (optional); 5 buah bakso goreng (optional); Bahan halus; 1 buah tomat; secukupnya Cabai merah keriting; secukupnya Cabai rawit merah; 1 sdm kacang tanah goreng (optional); Terasi secukupnya (sesuai selera); secukupnya Asam jawa; secukupnya Garam

dwinastri @cook_4073015

Ceritanya mau rujak kangkung dengan telur dan bakso, eh malah telur nya yg lebih banyak 😂

Di resep sambelnya saya pakai kacang tanah, aneh sih rujak kangkung pakai kacang tanah. Tapi emang sengaja untuk sensai kriuk nya dari si kacang goreng.

Ceritanya mau rujak kangkung dengan telur dan bakso, eh malah telur nya yg lebih banyak 😂

Di resep sambelnya saya pakai kacang tanah, aneh sih rujak kangkung pakai kacang tanah. Tapi emang sengaja untuk sensai kriuk nya dari si kacang goreng.

Lebih banyak

Rujak Kangkung

dwinastri @cook_4073015

Ceritanya mau rujak kangkung dengan telur dan bakso, eh malah telur nya yg lebih banyak 😂

Di resep sambelnya saya pakai kacang tanah, aneh sih rujak kangkung pakai kacang tanah. Tapi emang sengaja untuk sensai kriuk nya dari si kacang goreng.

Ceritanya mau rujak kangkung dengan telur dan bakso, eh malah telur nya yg lebih banyak 😂

Di resep sambelnya saya pakai kacang tanah, aneh sih rujak kangkung pakai kacang tanah. Tapi emang sengaja untuk sensai kriuk nya dari si kacang goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaKangkung
2 butirtelur rebus (optional)
5 buahbakso goreng (optional)
Bahan halus
1 buahtomat
secukupnyaCabai merah keriting
secukupnyaCabai rawit merah
1 sdmkacang tanah goreng (optional)
Terasi secukupnya (sesuai selera)
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus daun kangkung dan semua bumbu halus (kecuali asam jawa dan kacang tanah goreng). Tiriskan setelah dirasa matang.
2

Haluskan semua bahan halus yang telag dikukus ditambah dengan garam, kacang tanah dan asam jawa yg telah dilarutkan dalam air hangat.
3

Sajikan sambal rujak dengan kangkung kukus, bakso goreng dan telur rebus.