Cireng Banyur versi jualan

Name: Cireng Banyur versi jualan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cireng :; 10 sdm tepung kanji/sagu(150gr); 3 sdm tepung terigu(50gr); 1 Batang daun bawang(iris halus); 3 siung bawang putih(haluskan); 1 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; 1/2 gelas air (100ml); Secukupnya kanji untuk membalur; Bahan kuah :; 6 siung bawang merah(iris tipis); 3 siung bawang putih(haluskan); 6 buah cabai rawit merah/sesuai selera (haluskan); 1 bks royco sapi; Minyak untuk menumis; Jeruk limo (belah 2)

Badoci @badoci1888

INDONESIA

Pedas mania wajib coba. Bermula Dr postingan tmn yg abis order ginian scr online trus jd kepengen jg tuh tp ga kesampean Krn online2 gt menyulitkan saya, baca:emak rempong 😁. Akhirnya Nemu resep ini kan... Tp masalahnya hamil yg ini ga kuat pedes makan pedes sedikit aja udh panas perutnya. Jd bikinnya buat d jual j deh. Klo di online harganya lumayan yak😏 tp saya bikin sendiri bisa jual murah enak lg. Di resep aslinya ini lgsung di sajikan tp saya modif jd versi jualan jd nanti konsumen tinggal nambahin air panas aja jadi deh. Fotonya seadanya y Krn buru2 mo d bawa jualan, next time saya perbaharui sklian dgn step by step nya. Saya bikin 2x resep ini tp dsini saya tulis 1resepnya. Source recipes by Gitta Marcella Ella tq ya😘

Lebih banyak

Cireng Banyur versi jualan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cireng :
10 sdmtepung kanji/sagu(150gr)
3 sdmtepung terigu(50gr)
1 Batangdaun bawang(iris halus)
3 siungbawang putih(haluskan)
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
1/2 gelasair (100ml)
Secukupnyakanji untuk membalur
Bahan kuah :
6 siungbawang merah(iris tipis)
3 siungbawang putih(haluskan)
6 buahcabai rawit merah/sesuai selera (haluskan)
1 bksroyco sapi
Minyak untuk menumis
Jeruk limo (belah 2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat cireng : dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung kanji, daun bawang, garam dan lada aduk rata. Lalu dalam panci Campur air dan bawang putih yg telah di haluskan lalu rebus hingga mendidih segera tuang kedalam wadah berisi campuran tepung sambil aduk dgn spatula kl sdh tdk panas uleni hingga bisa di bentuk. Jk airnya kurang bisa tambahkan dgn air termos ya.tp sedikit-sedikit saja nambahinnya.
2

Adonan yg sudah kalis diBentuk bulatan kecil2 lalu gepengkan dan balurkan sedikit tepung kanji lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng dlm minyak yg panas dan banyak. Sisihkan
3

Buat bumbu kuahnya : panaskan minyak yg cukup d wajan, masukkan irisan bawang merah goreng hingga harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga bawang goreng nya kering/matang Tambahkan royco dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api
4

Tunggu hingga kedua bahan adem ya baru d packing and siap d jual dgn tambahan jeruk limo.