Seblak kering seuhah

Name: Seblak kering seuhah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kwetiau; 1 ons kerupuk bawang; 1/2 bks makaroni elbow (aku pake lafonte kemasan kotak kecil); 8 buah bakso sapi; 3 buah sosis sapi; 3 butir telur ayam; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kencur ukuran besar; 10 buah cabe rawit merah besar; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya bawang daun

Lilih Solihat @cook_9803475

Seblak kering seuhah

Lilih Solihat @cook_9803475

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskwetiau
1 onskerupuk bawang
1/2 bksmakaroni elbow (aku pake lafonte kemasan kotak kecil)
8 buahbakso sapi
3 buahsosis sapi
3 butirtelur ayam
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkencur ukuran besar
10 buahcabe rawit merah besar
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyabawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk bawang dgn air dingin smp lembek sisihkan, rebus macaroni smp matang sisihkan
2

Panaskan minyak pada wajan buat orak arik telur terlebih dahulu sisihkan
3

Panaskan kembali minyak pd wajan tumis bumbu halus smp agak kering masukan sosis & bakso tambahkan air agak byk tgg smp bakso dan sosis mekar dan air agak menyusut tambahkan garam, gula & penyedap rasa masukan berturut2 kerupuk, kwetiau, macaroni & orak arik telur aduk rata koreksi rasa...