Chicken katsu

Name: Chicken katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam filet; 2 butir telur; 2 butir kemiri; 2 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; secukupnya Terigu; secukupnya Tepung roti; secukupnya Garam

anna @cook_9443231

Bandung

Fav 💛

Lebih banyak

Chicken katsu

Fav 💛

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam filet
2 butirtelur
2 butirkemiri
2 butirbawang merah
3 butirbawang putih
secukupnyaTerigu
secukupnyaTepung roti
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lalu potong memanjang dan pipihkan (saya pake uleg buat bikin sambal) 😁
2

Haluskan bawang merah bawang putih kemiri garam tadi lalu campurkan ayam yg sudah di pipihkan sampai merata dan diamkan 20menit
3

Siapkan 3 piring.. Piring ke 1 berisi telur yg sudah di kocok lepas.. Piring ke 2 isi tepung terigu piring ke 3 isi tepung roti
4

Celupkan ayam ke piring isi telur lalu celup ke piring isi terigu celup kembali ke telur dan terakhir celup ke tepung roti ulangi sampai selesai
5

Goreng katsu dalam minyak goreng yg agak bnyak dengan api kecil.. Jangan lupa membaliknya karna ini lumayan cepat gosong. Angkat dan tiriskan katsu siap di nikmati..
6

Happy cookinggg.. 😊