Rebus daun singkong (tips biar hijau dan lembut)
Cuma rebusan. Tapi ga selera ya kalo warna daunnya kecoklatan. Itu fotonya tanpa editan ya. Kemarin pernah dikasih tau kawan yg jualan pecal, kalo merebus sayur biar tetap hijau dikasih soda powder. Udah lama sih. Cuma baru dibuktikan sekarang. Hasilnya juga lembut, ga keras daunnya.
Rebus daun singkong (tips biar hijau dan lembut)
Cuma rebusan. Tapi ga selera ya kalo warna daunnya kecoklatan. Itu fotonya tanpa editan ya. Kemarin pernah dikasih tau kawan yg jualan pecal, kalo merebus sayur biar tetap hijau dikasih soda powder. Udah lama sih. Cuma baru dibuktikan sekarang. Hasilnya juga lembut, ga keras daunnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, bawang merah, garam, Didihkan.
- 2
Masukkan baking soda, airnya akan berbuih, langsung masukkan daun singkong. Tutup. Didihkan kira-kira 5 menit, lalu dibalik daunnya agar matangnya merata. Masak 5 menit lagi.
- 3
Hasilnya hijau cantik. Rasanya jg enak dan lembut. Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)